Поразительно, что можно сделать из картошки. Это же додуматься надо!



Сохраните рецепт на Pinterest:

Вот как мы приготовили картофельный пирог-солнышко. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/

Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь:

Чтобы приготовить картофельный пирог-солнышко с сыром, нам нужно:

Для пирога:

1 кг вареного картофеля
3 столовые ложки сметаны
соль и перец
зеленый лук
1 луковица шалот
4 ломтика ветчины
2 листа готового слоеного теста

Дополнительно:

1 желток
1 сыр для духовки (или обычный мягкий сыр)

Готовим:

1.) Разминаем картофель, смешиваем с измельченным зеленым луком и луком шалот, измельченной ветчиной, сметаной. Приправляем солью и перцем, хорошенько перемешиваем.

2.) Берем лист теста и обрезаем так, чтобы получился круг, а потом выкладываем картофельную массу вдоль края (слегка отступив от самого края), чтобы середина осталась пустой и была достаточно большой, чтобы в ней потом поместился сыр.

3.) Второй лист теста кладем сверху и прижимаем края и середину.

4.) Теперь самое интересное: надрезаем часть пирога с начинкой на дольки примерно 2,5 см шириной и каждую аккуратно поворачиваем на бок — чтобы начинка была видна сверху.

5.) Смазываем тесто яйцом и кладем сыр для духовки или мягкий сыр в центр.

6.) Ставим пирог в духовку — 40 минут при 200 °C.

Супер! А если добавить шпинат и грибы, можно приготовить еще одно поразительное блюдо.

Чтобы приготовить сытный и вкусный рулет из шпината, нам нужно:

Для рулета:

оливковое масло
1 мелко нарезанная луковица
1 мелко нарезанный зубчик чеснока
450 г шпината
60 г муки
100 г панировочных сухарей
100 г тертого сыра
1/2 чайной ложки мускатного ореха
1 чайная ложка орегано
4 яичных желтка
соль и перец
4 яичных белка

Для начинки:

оливковое масло
100 г шампиньонов
2 морковки
75 г тертого сыра

Для украшения:

50 г тертой моцареллы

Подробный рецепт вы найдете здесь:

Поразительно, что можно сделать из картошки. Это же додуматься надо!: 33 комментария

  • 14.08.2018 в 12:41
    Permalink

    здравствуйте! я не знаю как вам написать в личку, хотела бы задать вам вопрос не по этой теме.А по теме блохи в доме, вы как-то оставили комментарий,что избавились от них средством от колорадского жука. МЕТЕОР называется, но у нас его в продаже нет, а может вы мне состав напишите, и я посмотрела бы похожие средства! И как вы пользовались. Опрыскали а потом закрыли квартиру и ушлти часа на два? или можно не покидать жилье? он токсичен?

  • 15.08.2018 в 01:44
    Permalink

    Сука, я вас ненавижу, за то что в рецепте есть сыр. Вы что, не можете всюду не пихать прям огромные куски сыра?!

  • 18.08.2018 в 18:00
    Permalink

    Добри вечер программа вукусна ви так рецепта паказивайте умения малах зрения я не успею читать пожалуйста блаб медлена хараша што в зелен катори ви пажарили

  • 18.08.2018 в 19:24
    Permalink

    А что такое "картошка"?.. Ладно, это шутка. А, вот, откуда я узнаю, как делается тесто? А как духовку включать? (Ладно, тоже шутка.) Дизлайк.

  • 22.08.2018 в 04:41
    Permalink

    Заебали салоеды — дорого, недоступно… Порошенко спасибо скажите!

  • 22.08.2018 в 11:05
    Permalink

    бонусное видео…блюдо для России не из дешевых… может в Европах продукты дешевые… а тут почти на полторытыщи рублев выйдет…

  • 23.08.2018 в 03:04
    Permalink

    Сегодня приготовила эту красоту -рецепт супер . Тесто шикарное получилось . Спасибо за рецепт

  • 24.08.2018 в 18:01
    Permalink

    Юлия, вaм тoчнo нaдo эликcиp "здоpов" зaкaзывать, я похyдeла на 12 кг за мecяц, в спoртзале ни pазy нe былa. Yзналa про нeгo cлyчайнo, здеcь подрoбнee vesensys.ru/beauty?v=RuZaorLy0Ng

  • 25.08.2018 в 17:41
    Permalink

    Смотрю и слюнки текут)
    Лайк за старание

  • 29.08.2018 в 21:37
    Permalink

    В Израиле так края пиццы оформляют. Вместо картошки — сыр.

  • 01.09.2018 в 05:21
    Permalink

    Морковь с грибами кто-нибудь пробовал?;) можно, конечно, везде все сыром плавленным прикрывать, но не шарман;)

  • 06.09.2018 в 23:13
    Permalink

    может хватит уже, всё таки слюньки текут😑😪😴

Комментарии запрещены.