Домашний сыр Панир: видео-рецепт

Плюсануть
Поделиться
Отправить
Класснуть
Вотсапнуть
Запинить




Как приготовить домашний сыр Панир, в домашних условиях, смотрите наш видео-рецепт. http://allrecipes.ru/recept/9962/-.aspx
Приготовление панира (творожного сыра). Панир — индийский пресный творожный сыр. Его можно обжарить, смешать с овощами, соусом карри. Вы можете использовать панир в ваших любимых блюдах.
Другие рецепты с паниром:
http://allrecipes.ru/recepty/metka-2213/panir.aspx

Музыка: Shades of Spring by Kevin MacLeod
http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100080
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

Домашний сыр Панир: видео-рецепт: 22 комментария

  • 25.03.2013 в 06:18
    Permalink

    Спасибо за рецепт! Так просто и вкусно-полезно!

  • 20.04.2013 в 21:13
    Permalink

    izvenite, eto Armyanskiy sir ? po Armyanski gotovite ?

  • 07.05.2013 в 12:16
    Permalink

    вообше то это похоже на рыкотту (италянскый сыр)
    Эсли ето назвать Армянским то вместо лимонного сока должен быть винный уксус наверное

  • 09.05.2013 в 19:21
    Permalink

    моя мама делает точно также брынзу, только вместо лимонного сока добавляет уксусную кислоту 9%

  • 02.09.2013 в 11:13
    Permalink

    армяне являются самой древней нации,Прочитайте историю,и не надо писать всякое ерунду.

  • 01.11.2013 в 12:29
    Permalink

    Скажите пожалуйста, а можно вместо лимонного сока добавить лимонную кислоту и если можно, то сколько?

  • 20.11.2013 в 15:29
    Permalink

    Хах, когда ты выложил этот сыр на тарелку, с виду очень похоже на ХВ)) Если не понятно, я про творожное блюдо, которое делают на Пасху. Просто его тоже настаивают под марлей, поэтому форма и отпечатки точь-в-точь)) Думаю, сыр на вкус как Брынза….

  • 25.12.2013 в 09:21
    Permalink

    это не сыр, а творог. для сыра не нужно разогревать молоко до такого градуса и нужно использовать фермент- пепсин, а это не панир(по армянски-сыр)то, что вы называете брынзой и есть панир

  • 17.01.2014 в 19:00
    Permalink

    Вопрос к Севиле Меметовой. А сколько  мл. уксусной кислоты Ваша мама добавляет в молоко? Ск. на 1 литр?

  • 11.02.2014 в 00:29
    Permalink

    eto ne sir a tvorog. panir nekokogo otnosheniya ne imemet k etomu.

  • 21.02.2014 в 01:17
    Permalink

    Панир готовят в Индии. И готовят его именно так, если нет сыворотки, которую используют чаще вместо лимона. А учитывая то, что арийцам побольше лет чем Армении и ее народу, возникает резонный вопрос — Стоит ли продолжать называть этот рецепт Приготовлением сыра по-армянски?

  • 02.06.2014 в 13:43
    Permalink

    Чтобы панир не плавился при обжаривании, то сразу после выкладки на марлю нужно промыть кипятком, чтобы вымыть кислоту, и только потом под пресс

  • 04.06.2016 в 13:52
    Permalink

    А вы знали что на Армянском панир значит сыр

Комментарии запрещены.