Говяжие котлетки с картофелем в духовке

Плюсануть
Поделиться
Отправить
Класснуть
Вотсапнуть
Запинить

Говяжие котлетки с картофелем в духовке

・・・
Ингредиенты:

Говяжий фарш — 500 гр.
Картофель — 5 шт.
Панировочные сухари — 1/2 ст.
Лук — 1 шт.
Зелень
Помидоры — 2 шт.
Чеснок — 2 зуб.
Томатная паста — 3 ст.л.
Соль, перец — по вкусу;

Приготовление:

1. Лук с зеленью измельчить в блендере.
2. Выложить фарш в большую миску добавить лук с зеленью, панировочные сухари, чёрный перец, соль и измельчённый чеснок. Всё хорошенько перемешать и отбить фарш.
3. Картофель нарежьте пластинками 1-2 см.
4. Томатную пасту добавить перец, соль и влить 1 стакан (250 мл) горячей воды. Перемешать.
5. Из фарша слепить небольшие котлетки круглой формы. Их надо немного приплющить, чтобы стали плоскими.
6. Выкладываем котлеты и картофель на намазанную маслом форму для запекания, чередуя: котлета-картошка. Можно между рядами картофеля и котлет поставить болгарский перец или нарезанные дольками помидоры.
7. Поливаем соусом картофель с котлетками.
8. Выпекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке приблизительно 35 минут

Говяжие котлетки с картофелем в духовке готовы! Приятного просмотра и аппетита!

Смотрите также Жаркое по-Уральски

Говяжие котлетки с картофелем в духовке: 1 комментарий

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *