Идеальное сочетание: мясо с картошечкой [Рецепты Bientasty]



Не знаете, чем вкусненьким порадовать своих близких? Приготовьте им мясные рулетики! Мясо в виде рулетиков готовится очень быстро, получается сочным и вкусным. В зависимости от выбранной начинки вкус у рулетиков будет сладковатым, кисловатым или солоноватым.

Ингредиенты:

Говядина, лопатка — 500 г
Оливковое масло — 100 мл
Бальзамический уксус — 50 мл
Коричневый сахар — 1 ст. л.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Болгарский перец — 3 шт.
Цуккини — ½ шт.
Шампиньоны — 5 шт.
Картофель — 4 шт.
Приправа к блюдам из картофеля — ½ ч. л.
Растительное масло для жарки
Соль, перец по вкусу

Калорийность на 100 г — 132 ккал

Приготовление:

В толстостенную кастрюлю влейте оливковое масло, бальзамический уксус, засыпьте сахар и добавьте нарезанный чеснок.
Варите соус на медленном огне до загустения, пару раз перемешайте.
Используя насадку для соломки, измельчите лук, перец, цуккини и шампиньоны. Для измельчения картофеля используйте насадку для кубиков.
Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости.
Говядину нарежьте на тонкие слайсы.
Положите обжаренные овощи на мясо, заверните в рулет и закрепите его шпажкой.
Выложите мясные рулетики на разогретую с растительным маслом сковороду.
Полейте их соусом и обжарьте с каждой стороны до готовности.
Забросьте картофель на отдельную раскаленную сковороду с растительным маслом.
Посыпьте приправой к блюдам из картофеля, посолите и обжаривайте до золотистой корочки.

Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android —
на iPhone —

Подписывайтесь на канал —
Наш английский канал «BA recipes» —

Bon Appetit в Telegram —

Мы в социальных сетях:
ВКонтакте:
Одноклассники:
Facebook:
Instagram:
Мой мир:
iPad:
iPhone —
Android —

Идеальное сочетание: мясо с картошечкой [Рецепты Bientasty]: 32 комментария

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *