Как приготовить мясной томатный соус «Болоньезе»: видео-рецепт



Смотрите, как приготовить мясной томатный соус Болоньезе для лазаньи или для блюд из пасты (макарон).
Соус Болоньезе- итальянский соус, родом из Болоньи. Мясной соус с томатом, он специально готовится для лазаньи или к блюдам из макарон. Попробуйте лазанью
по нашему рецепту с этим чудесным соусом!
Подробный рецепт на нашем сайте: http://allrecipes.ru/recept/9650/-.aspx

Музыка: Cello Suite 1 in G — Prelude by Kevin MacLeod
http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100298
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

Как приготовить мясной томатный соус «Болоньезе»: видео-рецепт: 19 комментариев

  • 26.03.2013 в 02:46
    Permalink

    Соус специально готовится для лазаньи или к блюдам из макарон.

  • 31.05.2013 в 18:42
    Permalink

    Обычно пластины продаются как и любые макаронные изделия в упаковках. Если вы не нашли их, то можно использовать обычные плоские макароны, например — бантики.

  • 07.06.2013 в 11:52
    Permalink

    Я, конечно понимаю, что это от моей кулинарной безграмотности. Но всегда считал, что соус — это то, чем поливают, или во что макают. А здесь какая-то заправка для макаронов по-флотски…

  • 09.06.2013 в 22:27
    Permalink

    а вино какое? сладко, сухое или кисло-сладкое?

  • 10.06.2013 в 20:49
    Permalink

    В рецепте лучше использовать обычное сухое красное вино.

  • 26.06.2013 в 17:37
    Permalink

    подскажите пожалуйста, вы томатный соус сами делали? Если да, то как?

  • 29.08.2013 в 00:34
    Permalink

    очень густо. это для лазаньи! для спагетти делается более жикая версия, иначе что их будет обволакивать?

  • 29.08.2013 в 16:53
    Permalink

    Просто перебить томаты в блендере,или на терке,можно использовать консервированные,и специи,хорошо подходит оригано,розмарин,а вообще кому что нравится.

  • 02.11.2013 в 12:10
    Permalink

    1,5-2 часа готовить? да вы что??? еще и без крышки, т.е. постоянно добавлять жидкость? ну вы даете! кстати и правда слишком густо и сухо для спагетти

  • 29.12.2013 в 16:33
    Permalink

    Добрый вечер =) А томатный соус -это домашний или купленный?

  • 13.02.2014 в 20:17
    Permalink

    Великолепное качество съёмки и монтаж. Краткость сестра таланта. Спасибо за рецепт. Лайк и подписка.

Комментарии запрещены.