Кровяная колбаса с гречкой — видео рецепт



Сегодня будем готовить кровянку с гречкой в домашних условиях. Это вкусная домашняя колбаса, главным ингредиентом которой является свиная кровь.

Ингредиенты для кровяной колбасы:
Кровь — 2 л
Свиная шкура — 300 г
Сало — 100 г
Гречка — 100 г
Лук шалот — 5-6 шт.
Чеснок — 1 головка
Соль — по вкусу
Черный молотый перец — по вкусу

Рецепт кровяной колбасы с фото
http://www.iamcook.ru/showrecipe/13180

Другие рецепты автора на нашем сайте
http://www.iamcook.ru/user/10885