Моти (Mochi) Ингредиенты на 4 порции: Мука рисовая 350 г Вода 200 мл Сахар 200 …


Моти (Mochi)

Ингредиенты на 4 порции:
Мука рисовая 350 г
Вода 200 мл
Сахар 200 г
Уксус 2 г
Шоколад 100 г
Фрукты по вкусу

Приготовление:
1. Возьмите миску среднюю по объему, высыпьте в нее муку, сахар и вылейте воду. Мешайте, пока не получится однородная масса. Теперь добавьте пару капель уксуса. Это делается для того, чтобы тесто было очень мягким, воздушным. (Если вы готовите угощение для ребенка, насыпьте немного пищевого красителя, тогда ваши шарики получатся разноцветные и веселые).
2. Далее слепите из заготовленного теста шарики, разомните их в лепешки, в центр поместите начинку и вновь сделайте шарики.
3. Заключительный этап. Поместите шарики в микроволновую печь, накройте пленкой и поставьте на четыре-пять минут. Затем дайте полностью остыть и только после этого подавайте к столу.

Моти (Mochi) Ингредиенты на 4 порции: Мука рисовая 350 г Вода 200 мл Сахар 200 …: 20 комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *