Мясные тефтели с сыром Ингредиенты на 4 порции: #Фарш мясной — 500 г #Яйцо кури…

Плюсануть
Поделиться
Отправить
Класснуть
Вотсапнуть
Запинить



Мясные тефтели с сыром

Ингредиенты на 4 порции:
#Фарш мясной — 500 г
#Яйцо куриное — 1 штука
#Хлеб белый — 2 куска
#Сыр — 200 г
#Паста томатная — 1 столовая ложка
#Мука пшеничная — 2 столовые ложки
#Зелень — по вкусу
#Приправы — по вкусу

Приготовление:
1.  Смешать фарш, натертый на терке лук, яйцо, соль и перец.
2.  Нарезать сыр на кубики, примерно 1х1 см. Из приготовленного фарша сделать небольшие шарики, прижать каждый в ладошке, чтобы образовалась небольшая лепешка. В центр положить кубик сыра и скатать лепешку в шарик, чтобы сыр оказался внутри тефтели.
3.  Выкладываем на противень получившиеся тефтели с сыром и запекаем их в духовке примерно 15-20 минут при температуре 200 градусов.
4.  Для соуса поджарить мелко порезанный лук, добавить томатную пасту, муку, соль и перец. Пассеровать около трех минут, добавить зелень.
5.  Перед подачей полить тефтели соусом.

Мясные тефтели с сыром Ингредиенты на 4 порции: #Фарш мясной — 500 г #Яйцо кури…: 6 комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *