Помидорный салат с оливками и кориандром Ингредиенты: 1/4 красного лука 1 зубчи…


Помидорный салат с оливками и кориандром

Ингредиенты:
1/4 красного лука
1 зубчик чеснока
2 столовых ложки винного уксуса
соль и перец
1/2 стакана оливкового масла
1 чайная ложка семян кориандра
щепотка красного перца
1 кг спелых помидоров
1/2 стакана оливок
200 г кинзы

Приготовление:
1. Лук, чеснок нарежьте и смешайте с уксусом. Добавьте оливковое масло и перемешайте.
2. Обжарьте семена кориандра пару минут. Растолчите их в ступке, а затем смешайте с красным перцем.
3. Помидоры тонко нарежьте и выложите в салатницу. Добавьте оливки, чеснок, лук и заправку. Все тщательно перемешайте. Присыпьте кинзой. Посолите и поперчите по вкусу.

Помидорный салат с оливками и кориандром Ингредиенты: 1/4 красного лука 1 зубчи…: 1 комментарий

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *