Салат с гречкой и печёными овощами

Салат с гречкой и печёными овощами


Салат с гречкой и печёными овощами

Ингредиенты:

#Гречка — 1 стакан.
#Тыква (маленькая) — 1/2 шт.
#Кабачок — 1/2 шт.
#Авокадо — 1/2 шт.
#Лимон — 1/2 шт.
#Орехи (кедровые) — 1 горсть.
#Зелень — 1 горсть.
#Масло (кокосовое) — 1 ч.л.
#Мята — по вкусу.
#Соль #Перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Нарежьте кубиками тыкву и кабачок, добавьте растопленное кокосовое масло, посолите, поперчите и выложите всё на противень. Запекайте овощи в духовке до золотистой корочки.
3. Отварите гречку до готовности согласно инструкции на упаковке. Добавьте корицу и хорошо перемешайте.
4. Нарежьте кубиками авокадо, выжмите сок из половины лимона.
5. В миску выложите зелень, запечённые овощи, гречку, орехи, авокадо и мяту по вкусу. Сбрызните салат лимонным соком и подавайте к столу.

Салат с гречкой и печёными овощами готов! Приятного аппетита!

Понравился рецепт – отпишись в комментариях, тебе не сложно, нам приятно!
#готовимсами #gotovimsami #рецепт #рецепты #пп #зож #обед #ужин

Смотрите также Салат с капустой, огурцами и кукурузой

1 Trackback / Pingback

  1. Гречаники | Вкусные рецепты с фото пошагово!

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*