✨Слоеный салат с печенью. Рецепты салатов на праздничный стол



Вкусный слоёный салат с печенью, морковью и маринованным луком. Лук можно заменить на маринованные огурцы или грибы.
Рецепт:
печень куриная (говяжья или свиная)-400 г
морковь-200 г
лук-100 г
яйцо-5 шт
майонез-200 г
вода кипяток-100 мл
сахар-1 ч.л.
уксус 9%-2 ст.л.
соль, перец по вкусу
1. Первым делом маринуем лук. К луку нарезанному мелким кубиком добавляем сахар, уксус и горячую воду. Оставляем мариноваться минимум на 30 минут.
2. Измельчаем печень, которую предварительно отварили до готовности в подсоленной воде. Куриную печень нарезаем небольшим кубиком, говяжью или свиную натираем на крупной терке.
3. Отварную морковь и яичные белки натираем на крупной
терке, желтки — на мелкой.
4. Все ингредиенты кроме желтков делим на две части и
приступаем к формированию салата:
1 слой- 1/2 часть печени, по вкусу добавляем черный
молотый перец + майонез;
2 слой-1/2 часть маринованного лука, с которого слили жидкость;
3 слой-1/2 часть отварной натертой моркови + майонез;
4 слой- 1/2 часть яичных белков+ майонез;
5. Далее повторяем все слои в той же последовательности:
печень, лук, морковь и яичные белки.
6. Заключительным слоем выкладываем яичные желтки, натертые на мелкой терке.
7. Салат с печенью отправляем на несколько часов в холодильник, чтобы он пропитался.
8. Перед подачей на стол украшаем зеленью или декором из овощей , у нас сегодня бантик из сырой моркови.

На накале есть ещё много простых и вкусных рецептов: https://goo.gl/ZvbH0R
Каждую неделю выходит новое видео.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить: https://goo.gl/ZvbH0R
При подписке на канал обязательно жмите на колокольчик, к вам придет оповещение о новом видео!
Спасибо за ваши комментарии и лайки!

Наши группы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/club127966062
Facebook: https://www.facebook.com/groups/favoriterecipes1000/
Сообщество в Google+: https://plus.google.com/u/0/communities/117852820240673299501
Instagram: https://www.instagram.com/recipe_oli/
Одноклассники: https://ok.ru/group/54380418760946
Вы можете начать зарабатывать в Youtube.
Подключайтесь к партнерской программе: http://join.air.io/HelgaHoliday

✨Слоеный салат с печенью. Рецепты салатов на праздничный стол: 3 комментария

  • 11.12.2017 в 14:18
    Permalink

    Оленька. Огромное спасиба обезательно приготовлю на выхадных с наступаюшими. Празниками!!!!!?????

  • 11.12.2017 в 14:45
    Permalink

    Ой какой вкусный салат!Как раз к новому году)Заходи и ты ко мне. У меня новое видео?

Комментарии запрещены.