Соус Тартар за 5 минут [Рецепты Bientasty]



Быстрый рецепт приготовления отличного соуса Тартар. Bon Appetit.

Подписывайтесь на канал —

Мы в социальных сетях:
Одноклассники:
Facebook:
Instagram:
Мой мир:
iPhone —
Android —

Соус Тартар за 5 минут [Рецепты Bientasty]: 9 комментариев

  • 09.02.2014 в 12:50
    Permalink

    Спасибо)) очень захотелось поскорее попробовать приготовить) найду рекомендованый острый соус и сразу на кухню)

    Ответ
  • 11.02.2014 в 11:07
    Permalink

    Если соус вкусный — какая разница, как он называется)
    Я делала без острого соуса, думаю, это далеко не главный ингредиент — получилось оочень вкусно! И майонез решила заменить на сметану.
    Хорошо, что подходит ко многим блюдам, теперь буду делать его почаще 🙂 

    Ответ
  • 22.02.2014 в 12:17
    Permalink

    Гражданин! Это не кухня, это ужас какой-то! Майонез магазинный лить в нормальные продукты, это кошмар! Качество видео хорошее, и идеи классные, но я Вам рекомендую почитать книги о принципах приготовления, базовых.
    Базовый майонез готовится просто — два куриных яйца в стакан, замешиваем блендером, льем масло растительное потихоньку туда, до получения майонезной массы. Потом солим, кладем сахар, чайную ложку горчицы и чайную ложку лимонного сока. Все. Это база. Настоящий французский тартар — это базовый майонез + мелконарезанные каперсы и маринованные огурцы. Не забудьте дать этой смеси настояться, хотябы полчаса.

    Ответ
  • 14.06.2014 в 02:12
    Permalink

    Я делаю только с майонезом, чесноком и маринованным огурцом 🙂

    Ответ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *