Суп из крапивы. Супы рецепты с фото простые и вкусные.



Очередной рецепт, классического, летнего супа с крапивой. Я думаю не мне вам говорить где нужно собирать крапиву, но на всякий случай, скажу, что точно не в городе, лучше привезти ее с дачи. Количество ингредиентов указано на 4х литровую кастрюлю.
Способ приготовления крапивного супа:
Мясо нарезать небольшими кусочками, залить холодной водой, немного посолить, варить до готовности, лук и крапиву мелко нарезать, картофель нарезать кубиками или брусочками. В кипящий бульон добавить картофель, варить 5 минут, следом добавить лук и крапиву, варить до готовности картофеля, если необходимо суп посолить, поперчить. В кипящий бульон, после того как картофель сварится, можно добавить взбитое яйцо и хорошо перемешать, также при подаче, можно положить половину вареного яйца в тарелку.
Приятного аппетита.

***************************************************************
Плейлисты канал «Быстрые Рецепты»

1. Супы — https://www.youtube.com/playlist?list=PLUtFG1z6D5tIHv3vTzO6vcerrFr7uCvXO
2. Вторые блюда — https://www.youtube.com/playlist?list=PLUtFG1z6D5tLhbjU2wkC3AVygRb9y8EcM
3. Салаты — https://www.youtube.com/playlist?list=PLUtFG1z6D5tIIdXaInC7_dxIdKYV65wiz
4. Выпечка — https://www.youtube.com/playlist?list=PLUtFG1z6D5tKZTBVX_klofXBRgf_x1jg
************************************************************
Композиция «Guts and Bourbon» принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400032.
Исполнитель: http://incompetech.com/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *