Торт Птичье Молоко — Знаменитый Рецепт от Бабушки Эммы

Торт Птичье Молоко — Знаменитый Рецепт от Бабушки Эммы
—————————————————————————————
Как приготовить Торт Птичье молоко — рецепт и советы от Бабушки Эммы. В 60-80 годы прошлого столетия торт Птичье молоко пользовался бешеной популярностью и был желанным в каждом доме. Чтобы купить торт Птичье молоко, нужно было выстоять несколько часов в очереди, а рецепт держался в строжайшем секрете. Торт Птичье молоко — рецепт с фото и видео. Бабушка Эмма делится Видеорецептом Торта Птичье молоко — посмотреть подробный пошаговый рецепт и задать вопросы → https://www.videoculinary.ru/recipe/tort-ptichie-moloko/
—————————————————————————————

Ингредиенты:

Тесто:
Мука – 1 стакан
Желтки яичные – 7 штук
Сахар – 0,5 стакана
Масло сливочное – 100 грамм
Ванильный сахар – 1 чайная ложка
Разрыхлитель или сода чайная гашённая – 1 чайная ложка

Суфле:
Белки яичные – 7 штук
Желатин – 20 грамм
Сахар – 1 стакан
Масло сливочное – 170 грамм
Сгущённое молоко – 250 грамм
Лимонная кислота – ¼ чайной ложки

Глазурь:
Шоколад горький – 150 грамм
Сахар – 30 грамм
Сливки – 180 грамм
Масло сливочное – 30грамм
—————————————————————————————
Во многих наших видео рецептах мы используем музыку композитора Даниила Бурштейна
————————————————————————————

Торт Птичье Молоко — Знаменитый Рецепт от Бабушки Эммы: 29 комментариев

  • 26.08.2017 в 06:26
    Permalink

    А я соединяю масло с белками рукой. Получается быстро и тщательно,и при этом масса не оседает.

    Ответ
  • 26.08.2017 в 08:06
    Permalink

    Как же это здорово, все расписано понятно. Приготовил все по-рецепту, но, как подумаю готовить коржи в дрожь берет взял покупные. И черт возьми, как же это вкусно

    Ответ
  • 30.08.2017 в 13:37
    Permalink

    Вы просто супер!?делала по вашему рецепту торт Сникерс . Все просто супер получилось!Спасибо Вам огромное. Люблю Вас !

    Ответ
  • 05.09.2017 в 10:48
    Permalink

    Каждый раз когда Вы говорите приятного аппетита я отвечаю Вам молодец!!!!!! Спасибо Вам огромное за то что вы делаете. Люблю Вас!!!

    Ответ
  • 05.09.2017 в 14:27
    Permalink

    Сбасибо вам огромное за рецепты, так приятно смотреть ваши видео и готовить по ним. Все понятно, доступно, делала многие рецепты впервые и все получается отлично.

    Ответ
  • 08.09.2017 в 10:01
    Permalink

    Какой у Вас приятный голос! Просто прелесть! Вы так замечательно готовите торты! Даже моя бабушка и мама так не умеют!

    Ответ
  • 15.09.2017 в 19:10
    Permalink

    Бабушка Эмма, здравствуйте!
    хочу спросить, у меня этот торт получается хорошо, но я не пойму у меня масло со сгущенкой получается житким

    Ответ
  • 16.09.2017 в 16:48
    Permalink

    Тоже верно, но у меня это уже любопытно. Я сама готовлю очень хорошо, но тут любопытно взяло

    Ответ
  • 18.09.2017 в 11:14
    Permalink

    здравствуйте, спасибо огромное за такой чудесный рецепт. пеку уже наверное год и до сих пор он наш любимый 🙂 У меня вопросик, я пеку в форме 24 см и он у меня всё равно не высокий получается. белки взбиваю очень долго, до пиков, а когда доходит до масляного крема, суфле опадает, не сильно, но всё равно не такой высокий как у вас 🙁

    Ответ
  • 20.09.2017 в 18:31
    Permalink

    Здрастуйте. если можно, напишите рецепт ниже, где коментарии.заранее спасибо.

    Ответ
  • 22.09.2017 в 13:22
    Permalink

    Спасибо большое за рецепт,торт очень вкусный,готовлю по вашему рецепту уже два года,даже родные заказывают такую вкуснятину. Спасибо большое

    Ответ
  • 24.09.2017 в 19:29
    Permalink

    Спасибо большое за рецепт. Скажите пожалуйста, а вы случайно не знаете рецепт торта Ночка, как в советские времена. Сейчас уже давно не вижу подобного бисквита и в интернете не нашла.

    Ответ
  • 24.09.2017 в 20:35
    Permalink

    Сделала по вашему рецепту , получился безумно вкусный торт , спасибо вам большое ??вы очень милая

    Ответ
  • 27.09.2017 в 18:31
    Permalink

    Вы такая милая бабушка мнебы такую бабушку .отлично готовите бабулинка я ищ Азербайджана жила в невиннамыске у меня там были бабушки они для меня готовили торт птичие молоко очень вкусый торт .а я им готовила плов нашу национальную.От меня вам безконечная классссссс????????????????????…………

    Ответ
  • 04.10.2017 в 08:30
    Permalink

    я всегда смотрю ваше видио с большим удовольствием,вы бабушка супер!
    так все понятно и конкретно..
    Здоровья вам!

    Ответ
  • 06.10.2017 в 09:56
    Permalink

    Смотришь, и душа радуется!!! А вдохновения сколько появляется!!! Здоровья вам и долголетия!!! Спасибо!!!

    Ответ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *