Жареные креветки в ароматном чесночном соусе Ингредиенты на 4 порции: Соус соев…


Жареные креветки в ароматном чесночном соусе

Ингредиенты на 4 порции:
Соус соевый — 3 столовые ложки
Креветки — 750 г
Масло с чили — 2 столовые ложки
Масло кунжутное — 2 чайные ложки
Сахар — 1 чайная ложка
Масло оливковое — 2 столовые ложки
Чеснок — 3 зубчика
Перец черный свежемолотый — щепотка
Уксус рисовый черный китайский —  2 чайные ложки
Лук зеленый — 1 стебель
Приготовление:
1.  Очистите креветки от панциря и внутренностей, оставляя хвосты.
2.  В небольшой миске смешайте соевый соус, масло с чили, кунжутное масло и сахар.
3.  В воке на среднем огне разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный чеснок 30 секунд до появления запаха.
4.  Добавьте креветки и обжарьте по 2 минуты с каждой стороны до розового цвета.
5.  Влейте соус и хорошо перемешайте.
6.  Снимите с огня и подавайте с вареным рисом или овощами, посыпав зеленым луком.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *