Как приготовить бедро индейки целиком

Индейка — это отличное и полезное блюдо. Она богата белком, содержит мало жиров и особенно полезна для здоровья. Один из самых вкусных способов приготовить индюшатину — это бедро индейки целиком. Такой способ готовки позволяет сохранить все вкусовые качества мяса, при этом, помогает сохранить в мясе максимальное количество питательных веществ. В этой статье я поделюсь с вами своими лучшими рецептами: как приготовить бедро индейки целиком.

Рецепт 1. Бедро индейки целиком на гриле.

Ингредиенты:

• 1 бедро индейки;
• 2 столовых ложки растительного масла;
• 1 столовая ложка соевого соуса;
• 1 столовая ложка меда;
• 1 чайная ложка кунжута (необязательно);
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Поместите бедро индейки в миску для маринада, добавьте растительное масло, соевый соус, мед, кунжут, соль и перец.
2. Тщательно перемешайте ингредиенты, чтобы маринад равномерно покрыл мясо. Оставьте индейку мариноваться в холодильнике на несколько часов.
3. Разогрейте гриль до высокой температуры. Выньте из маринада бедро индейки и положите его на гриль. Обжаривайте на сильном огне до золотистой корочки с обеих сторон.
4. Переложите бедро индейки в духовку на 20 минут на средней температуре, чтобы довести готовку до конца.
5. Выньте бедро индейки из духовки и дайте ему настояться несколько минут перед тем, как подавать на стол.

Получится невероятно сочное и ароматное блюдо, которое обязательно понравится всем домашним и гостям.

Рецепт 2. Бедро индейки целиком в духовке.

Ингредиенты:

• 1 бедро индейки;
• 2 столовых ложки оливкового масла;
• 3 чеснока дольки, измельченные;
• 1 чайная ложка сушеного розмарина;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Промойте бедро индейки, высушите и поместите его в форму для запекания.
2. В миске смешайте оливковое масло, измельченные чеснок, сушеный розмарин, соль и перец. Тщательно перемешайте.
3. Натрите маринадом бедро индейки со всех сторон. Положите оставшийся маринад внутрь индейки.
4. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Положите форму с индейкой в разогретую духовку и запекайте ее около 1,5-2 часов, пока мясо не станет готовым по вашему вкусу.
5. Выньте форму с бедром индейки из духовки и дайте ему настояться несколько минут перед тем, как подавать на стол.

Получится невероятно вкусное и сочное блюдо, которое останется счастливым моментом в вашей памяти.

Рецепт 3. Бедро индейки целиком в мультиварке.

Ингредиенты:

• 1 бедро индейки;
• 2 столовых ложки растительного масла;
• 1 луковица, измельченная;
• 2 морковки, измельченные;
• 2 зубчика чеснока, измельченные;
• 1/2 чайной ложки красного перца;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Включите мультиварку в режим «жарка». Добавьте в мультиварку растительное масло, измельченный лук, морковь, чеснок, красный перец и посолите. Обжаривайте на сильном огне около 7 минут.
2. Когда овощи станут золотистыми, добавьте бедро индейки. Обжаривайте на сильном огне около 5 минут с каждой стороны.
3. Переведите мультиварку в режим «тушение». Закройте крышку и готовьте бедро индейки около 1 часа или до полной готовности.
4. Выньте бедро индейки из мультиварки и дайте ему настояться несколько минут перед тем, как подавать на стол.

Получится невероятно сочное и ароматное блюдо, которое заведет вас в восторг!

Вывод

Бедро индейки целиком — это одно из самых вкусных и питательных блюд, которое можно приготовить дома. Мясо индейки содержит много белка и почти не содержит жиров. Чтобы приготовить бедро индейки целиком, вы можете использовать гриль, духовку или мультиварку. Каждый из рецептов, которые я предложил, позволит вам получить невероятно сочное и ароматное блюдо, которое обязательно понравится всем домашним и гостям. Приятного аппетита!

Как приготовить бедро индейки целиком

Индейка — это одно из традиционных блюд на столе в преддверии праздников. Бедро индейки целиком — это прекрасный выбор для обеда или ужина, если вы ищете более здоровую альтернативу другим видам мяса. В этой статье я покажу вам, как легко и быстро приготовить бедро индейки целиком, используя всего несколько ингредиентов.

Шаг первый: приготовление маринада

Прежде чем начинать приготовление индейки, вам нужно сделать маринад. Этот шаг важен, потому что маринад будет добавлять вкус и мягкость вашей индейки. Классический маринад для индейки состоит из следующих ингредиентов:

• Сок одного лимона
• 1 чайная ложка меда
• 2 столовые ложки дижонской горчицы
• 1 чайная ложка растительного масла
• 1 чайная ложка соли
• ½ чайной ложки чёрного перца

Используйте этот маринад, чтобы вылить его на бедро индейки и дать ему отдохнуть на несколько часов. Оставьте маринад на бедре индейки, пока готовите печь.

Шаг второй: приготовление индейки

Пока ваша индейка отдыхает в маринаде, вы можете начинать с её приготовления. Следующие шаги помогут вам готовить бедро индейки целиком, который станет пикантным украшением вашего праздничного стола.

1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Вытащите ваше бедро индейки из маринада, уберите остатки маринада с него и пожалуйте бумажным полотенцем, чтобы высушить его.
3. Разрезайте бедро индейки.
4. Положите бедро индейки на противень и посыпьте его солью и перцем.
5. Положите противень в духовку, при этом накрыть бедро алюминиевой фольгой.
6. Пожарьте бедро индейки в духовке на протяжении 30 минут.
7. После 30 минут снимите фольгу и прокалите индейку на 10 минут при температуре 230 градусов, чтобы жарить открыто.
8. Вуаля! Разрежьте, чтобы убедиться, что он готов, и приятного аппетита!

Общий итог

Теперь, когда вы знаете, как приготовить бедро индейки целиком, вы можете смело попробовать это блюдо дома. Бедра индейки быстро готовятся, а маринад позволяет индейке стать еще более сочной и ароматной. Удачи в приготовлении!