Как приготовить дома роллы цезарь с курицей

Роллы цезарь с курицей – это прекрасная закуска, которая подойдет для любой трапезы. Это простой и вкусный рецепт, который не оставит вас равнодушным.

Ингредиенты

• Лист салата римского – 4 штуки
• Рис – 1 стакан
• Нори – 4 листа
• Куриное филе – 1 штука
• Соевый соус – 4 столовые ложки
• Майонез – 4 столовые ложки
• Соль – 1 чайная ложка
• Перец – 1 чайная ложка
• Сахар – 1 чайная ложка
• Вода – 2,5 стакана

Шаги приготовления

Шаг 1. Приготовление риса

Налейте воду в кастрюлю и добавьте рис. Варите рис на среднем огне до готовности, примерно 20-25 минут.

Совет: Для более ароматного риса добавьте воду из-под курицы.

Шаг 2. Приготовление начинки для роллов

Отварите куриное филе в подсоленной воде, затем нарежьте его мелкими кубиками. Смешайте курицу с порезанным листьями салатом, майонезом, соевым соусом, солью, перцем и сахаром.

Шаг 3. Приготовление нори

Положите лист нори на подложку, затем выложите на него рис, оставляя свободные края. Сверху распределите начинку.

Шаг 4. Скроллинг

Начните скручивать ролл, начиная с нижнего края. Когда дойдете до конца, промокните ролл в воде и накройте его полотенцем.

Шаг 5. Нарезка

Нарежьте роллы на кусочки шириной 1,5-2 см.

Итог

Теперь вы знаете, как приготовить дома роллы цезарь с курицей. Этот простой и вкусный рецепт станет настоящей находкой для всех любителей японской кухни. Не забудьте добавить красивое сервирование и приятного аппетита!

Как приготовить дома роллы цезарь с курицей

Роллы цезарь с курицей – это отличное блюдо для любителей японской кухни. Этот рецепт очень простой и быстрый в приготовлении, и вы можете наслаждаться вкусом ресторанного блюда у себя дома.

Ингредиенты:

• 150 г куриной грудки;
• 1 огурец;
• 1/2 пучка листьев салата Романо;
• 1 яйцо;
• немного майонеза;
• 1/2 стакана соевого соуса;
• 2 стакана риса;
• 2 столовые ложки рисового уксуса;
• 1 столовая ложка сахара;
• 2 листа нори (водоросли);
• имбирь и васаби.

Шаг 1: Приготовление риса

Сначала нам нужно приготовить рис. Возьмите рис и промойте его под теплой водой, пока вода не станет прозрачной. Затем варите рис в соотношении 1:2, т.е. 2 стакана воды на 1 стакан риса. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите до готовности.

Шаг 2: Приготовление курицы и яйца

Нам нужно приготовить курицу и яйцо. Возьмите небольшую сковороду и налейте немного масла. Жарьте куриную грудку на среднем огне до золотистого цвета, а затем выложите на тарелку. В эту же сковородку добавьте яйцо и жарьте его до готовности.

Шаг 3: Приготовление соуса

Соус – это важная часть любого ролла. В данном рецепте мы будем использовать соевый соус. Смешайте 1/2 стакана соевого соуса с 1 столовой ложкой сахара.

Шаг 4: Сборка ролла

Нам нужно подготовить все ингредиенты для ролла: курицу, яйцо, огурец, салат и нори.

Совет: Для легкой резки нори используйте резательную доску и бумажный нож.

Наши роллы будут хорошо сочетаться с яйцом, поэтому мы переносим яйцо на доску для резки. Огурец вырезаем на тонкие пластинки и нарезаем курицу на полоски.

В следующей стадии мы будем накладывать рис на водоросли нори.

Совет: Лучше использовать пластиковую или деревянную лопатку для накладывания риса, чтобы не повредить нори.

Равномерно распределите рис на нори, оставляя на каждой стороне 1 см свободного места. Направьте соевый соус на рис и поместите на него нарезанные огурец, курицу, листья салата и кусочки яйца.

Совет: Не переусердствуйте с наполнением ролла, иначе он будет трудно скатываться.

Нам нужно аккуратно скатать ролл. Для этого обжимаем немного риса в области, где оставили свободное место. Затем сильно поджимаем брюшком ролла для скручивания. Таким образом формируем ролл.

Итог

Теперь, когда вы знаете, как приготовить роллы цезарь с курицей, вы можете наслаждаться этим замечательным блюдом в домашних условиях. Этот рецепт прост и легко варьируется, поэтому попробуйте! Комбинируйте ваше любимое наполнение и наслаждайтесь вкусом японской кухни у себя дома!