Как приготовить эби с креветками?

Эби с креветками — блюдо японской кухни, которое пользуется популярностью не только в Японии, но и во всем мире. Если вы хотите удивить своих гостей новым и вкусным блюдом, обязательно попробуйте приготовить эби с креветками своими руками.

Ингредиенты:

Креветки (500 г)
Рис (500 г)
Вода (800 мл)
Сахар (2 ст. л.)
Рисовый уксус (100 мл)
Соль (по вкусу)
Нори (2 листа)
Соевый соус (по вкусу)

Приготовление:

Очистите креветки от панциря и удалите темную вену, затем вымойте их холодной водой.
Почистите рис, промойте его в холодной воде и залейте 800 мл воды. Добавьте сахар и дайте рису настояться в воде минут 20, затем поставьте на огонь и доведите до кипения. Перемешивайте рис, чтобы он не пригорел.
Когда рис закипит, уменьшите огонь и готовьте его, не помешивая, минуты 10-15, пока он не будет готов. Затем, оставьте настояться 10 минут.
В миску добавьте рисовый уксус и соль, перемешайте и добавьте в емкость с готовым рисом, замешивая до полного охлаждения.
Слегка подогрейте креветки на сковороде, чтобы они не высыхали. Возьмите нори и разрежьте его на полоски шириной примерно 1 см.
Возьмите порционную форму для подачи, выложите на дно нори и затем добавьте рис. Распределите его по всей форме и сверху выложите креветки.
Полейте блюдо соевым соусом и подайте на стол.

Итог:

Теперь вы знаете, как приготовить эби с креветками. Это простое, но очень вкусное блюдо, которое точно понравится вашим гостям. Попробуйте приготовить его сегодня и удивите своих друзей своими кулинарными способностями.

Как приготовить эби с креветками

Эби — это японское блюдо из креветок, которое можно найти в меню многих ресторанов Азии. Оно популярно благодаря своему вкусу и фантастическому аромату. Сегодня мы расскажем, как приготовить этот деликатес в домашних условиях.

Начнем с ингредиентов

Креветки (500 грамм)
Соль (1 столовая ложка)
Майонез (2 столовые ложки)
Чеснок (2 зубчика)
Молотый перец (по вкусу)

На самом деле, количество ингредиентов зависит только от количества креветок. Важно помнить, что все ингредиенты должны иметь высокое качество, чтобы получить наилучший результат.

Приготовление эби с креветками

Основным приемуществом этого блюда является его простота в приготовлении:

Разморозьте креветки, если они были заморожены. Затем снимите кожицу и оставьте хвостик.
На глубокой сковороде разогрейте масло. После этого положите креветки и обжарьте их на среднем огне до золотистого цвета.
Оставьте креветки на сковороде, добавьте туда майонез, чеснок, соль и молотый перец. Перемешайте блюдо на среднем огне на протяжении 3-5 минут.
Подавайте эби, нарезав зелень сверху. Приятного аппетита!

Заключение

Как вы видите, эби с креветками не явлется сложным блюдом, и его можно приготовить даже в домашних условиях. Следуйте нашим советам и вы получите блюдо, которое на равне со шеф-поварскими рецептами. Попробуйте сделать его для своих близких и друзей, и убедитесь, насколько вкусным может быть японская кухня!

Не забывайте, что лучшими ингредиентами являются любовь и страсть. Приготовьте блюдо с любовью и поделитесь им со своими близкими.