Как приготовить фунчозу по корейски с мясом домашние

Фунчоза — национальное блюдо Кореи, которое можно найти в меню почти каждого ресторана. Однако, ее можно приготовить и дома, с сохранением всех традиционных вкусовых качеств. В этой статье мы расскажем, как правильно приготовить фунчозу по корейски с мясом домашние.

Ингредиенты

• Фунчоза — 200 г
• Говядина (филе) — 200 г
• Морковь — 1 штука
• Сладкий перец — 1 штука
• Крыжовник — 1 стакан
• Лук репчатый — 1 штука
• Чеснок — 2 зубчика
• Соевый соус — по вкусу
• Сахар — 1 столовая ложка
• Соль — по вкусу
• Растительное масло — 2 столовые ложки

Приготовление

1. Замочите фунчозу в холодной воде на 20-30 минут.
2. Нарежьте мясо тонкими полосками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
3. Мелко нарежьте лук и чеснок. Очистите морковь и нарежьте ее соломкой. Обжарьте все вместе на сковороде до мягкости.
4. Добавьте на сковороду нарезанный перец и крыжовник. Продолжайте жарить еще 3-4 минуты.
5. Выложите готовое мясо на сковороду к овощам. Все перемешайте.
6. Добавьте соевый соус, сахар и соль по вкусу. Помешивайте все на сковороде еще 2-3 минуты.
7. Откиньте воду от фунчозы и залейте ее кипятком на пару минут.
8. Выложите фунчозу на тарелку, сверху положите мясо с овощами. Подавайте горячим.

Не забывайте, что приготовление фунчозы — это некоторая искусство. Главное — не переварите, иначе она станет слишком мягкой и невкусной.

Итог

Приготовление фунчозы по корейски с мясом домашние — это отличный способ порадовать себя и своих близких азиатским блюдом. Следуя этому рецепту, вы сможете насладиться свежими и натуральными ингредиентами. Приятного аппетита!

Как приготовить фунчозу по корейски с мясом домашние

Фунчоза – это традиционная корейская лапша, которая состоит из крахмального зерна стеклянного вида. В данной статье мы рассмотрим, как приготовить фунчозу по корейски с мясом домашние – очень вкусное и питательное блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях.

Что нам понадобится для приготовления фунчозы по корейски с мясом домашние:

• Фунчоза — 250 грамм
• Мясо (говядина, свинина или курица) — 500 грамм
• Морковь — 1 штука
• Лук репчатый — 1 штука
• Чеснок — 2 зубчика
• Кетчуп — 2 столовые ложки
• Соевый соус — 3 столовые ложки
• Растительное масло — 3 столовые ложки
• Молотый перец — по вкусу
• Соль — по вкусу

Как приготовить фунчозу по корейски с мясом домашние:

1. Фунчозу залить водой и оставить на 20 минут, затем воду слить и ополоснуть фунчозу в холодной воде.
2. Мясо нарезать на тонкие полоски, морковь на крупную терку, лук на полукольца, а чеснок мелко нарезать.
3. В сковороде разогреть растительное масло, добавить лук и жарить до золотистого цвета.
4. Добавить мясо, перец и соль по вкусу, жарить до готовности мяса.
5. Добавить морковь, чеснок, кетчуп, соевый соус и готовить на медленном огне еще 5 минут.
6. Добавить фунчозу, перемешать, оставить на среднем огне на 5-7 минут, пока все ингредиенты не будут готовы.
7. Фунчоза готова! Подавать горячей.

Рекомендуется дополнить блюдо свежей зеленью и кунжутом.

Общий итог:

Фунчоза – это превосходное блюдо для тех, кто любит экзотическую кухню. Она содержит множество полезных свойств, таких как белок, углеводы и витамины, которые необходимы для организма. Это блюдо можно легко приготовить в домашних условиях, используя простые ингредиенты и с минимальными затратами времени. Не стоит бояться экспериментировать и добавлять к фунчозе свои любимые ингредиенты. Приятного аппетита!