Как приготовить лимонный курт
Лимонный курт — это прекрасный вариант для десерта. Он можно сделать за короткое время и удовлетворить вкусы каждого. Но чтобы получить идеальное блюдо, нужно следовать определенным правилам. Ниже будет описан процесс приготовления прекрасного десерта — лимонного курта.
Ингредиенты:
- 2 чашки печенья «Орео»
- 1/2 чашки масла
- 3/4 чашки сока лимона
- 1/2 чашки сахара
- 4 яйца
- 1/2 чашки сливок
- 1 ванильный стручок
- 1 щепотка соли
- Корка от 1 лимона
Шаг 1: Приготовьте основу
- Смешайте печенье «Орео» и масло, после чего выложите на дно формы, придав форму.
- Используйте противень для выпекания, поместите туда форму и запекайте при температуре 180 градусов в течение 10 минут.
- Отведите на сторону и дайте остыть.
Шаг 2: Приготовьте крем из лимона
- В миске смешайте сок из лимона, сахар, сливки и щепотку соли, взбейте яйца в другой чаше и добавьте их в смесь.
- Сложите содержимое в кастрюле и поставьте на медленный огонь.
- Постоянно помешивайте, пока крем не загустеет.
- Срежьте ванильный стручок вдоль и добавьте содержимое в свежеиспеченный крем.
- Добавьте корку от лимона и перемешайте до гладкой консистенции.
Не позволяйте смеси закипать, так как это может привести к сгусткам.
Шаг 3: Приготовьте лимонный курт
- Распределите крем по форме для выпечки, которую использовали для основы.
- Включите духовку на 200 градусов и выпекайте 10-15 минут.
- После поставьте в холодный место и дайте остыть.
Шаг 4: Готовьтеся наслаждаться десертом
- Когда лимонный курт остынет, застелите его сверху пленкой или крышкой и положите в холодильник на несколько часов, пока он не станет твердым и охладит на вкус.
- Охладите и наслаждайтесь!
Итог
Лимонный курт — это простой и вкусный десерт, готовый за короткое время. Теперь, следуя этим простым правилам, вы можете насладиться идеальным блюдом. Вы можете менять ингредиенты и пробовать разные сочетания печенья и крема. Наслаждайтесь этим десертом со своими близкими и друзьями.
Как приготовить лимонный курт
Лимонный курт — это прохладный, свежий десерт, который идеально подходит для летнего периода. Данный десерт не требует многих ингредиентов, и является весьма простым в приготовлении. В этой статье мы рассмотрим, как приготовить вкуснейший лимонный курт, который никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты:
- 1 1/2 стакана измельченных сливочных печенек;
- 1/4 стакана сливочного масла (расплавленного);
- 2/3 стакана свежевыжатого лимонного сока;
- 1/3 стакана светлого сиропа Каро;
- 2 банки сгущенного молока;
- 2 чайные ложки измельченной кожуры лимона;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта;
- 1 стакан взбитых сливок.
Шаги приготовления:
- Первым шагом необходимо приготовить основу для курта. Для этого необходимо перемешать измельченные сливочные печенья и расплавленное сливочное масло в миске. Подготовленную смесь затем следует поместить в форму для выпечки и равномерно распределить по дну и стенкам формы. Выпекать основу необходимо в предварительно разогретой духовке на 175 градусов Цельсия в течение 10 минут.
- Во время выпекания основы, следует подготовить крем. Для этого следует смешать в большой миске свежевыжатый лимонный сок, сироп Каро, сгущенное молоко, измельченную кожуру лимона и ванильный экстракт. Данную смесь следует перемешать, пока она не станет гладкой.
- Когда основа для курта будет выброшена из духовки, следует охладить ее до комнатной температуры. Подготовленный крем нужно вылить на остывший корж. Курт следует накрыть пленкой и охладить в холодильнике в течение 4-5 часов.
- Перед подачей к столу, следует украсить лимонный курт взбитыми сливками и срезать его на порции для подачи.
Итог:
Приготовление лимонного курта — не сложный процесс. Все необходимые ингредиенты легко найти в магазине, блюдо простое в приготовлении и не требует многих трудозатрат. В результате вы получите свежий и прохладительный десерт, который идеально подойдет для теплых летних дней. Каждая порция лимонного курта является идеальным завершением обеда или ужина.