Как приготовить маршмеллоу лапки

Маршмеллоу лапки – это один из самых популярных десертов в США. Они известны своим нежным вкусом и пушистой текстурой. Если вы хотите насладиться этим вкусным десертом в своем доме и порадовать своих близких, то тогда эта статья для вас.

Ингредиенты для маршмеллоу лапок

• 300 г маршмеллоу
• 2 ст.л желатина
• 1/2 ст.л ванильного экстракта
• 1 стакан сахарной пудры
• 1 стакан кукурузного крахмала
• Цветные пищевые красители

Соотношение ингредиентов можно менять в зависимости от ваших предпочтений и количества приготовляемых лапок.

Приступаем к приготовлению

Шаг 1. Подготовьте ингредиенты

Первым шагом является приготовление всех необходимых ингредиентов. Необходимо разложить кукурузный крахмал и сахарную пудру на разные тарелки для обсыпания лапок после их готовки. Затем в чашу миксера насыпать маршмеллоу и выложить в другую чашу желатин, залить его двумя столовыми ложками холодной воды и оставить на несколько минут до его набухания.

Шаг 2. Подготовьте форму для лапок

Покройте форму для выпекания бумагой для выпечки и обильно обсыпьте кукурузным крахмалом.

Шаг 3. Создание маршмеллоу смеси

Передвиньте готовый желатин на плиту и разогрейте его на небольшом огне до полного растворения. Затем, постепенно добавляйте желатин к маршмеллоу, постоянно взбивая смесь при помощи миксера. В итоге должна получиться плотная, однородная масса. Добавьте ванильный экстракт и все перемешайте.

Шаг 4. Создание цветов

Если вы хотите придать своим лапкам разные цвета, то можно добавить красители в маршмеллоу смесь и все тщательно перемешать.

Шаг 5. Подготовка формы для выпекания маршмеллоу лапок

Нанесите немного кукурузного крахмала на поверхность, на которой вы будете подготавливать маршмеллоу. Раскатайте массу толщиной 1-1,5 см, затем нарежьте массу на небольшие квадратики и обведите их сахарной пудрой с кукурузным крахмалом.

Шаг 6. Изготовление лапок

Осторожно выньте каждый квадратик с маршмеллоу смесью, и поставьте их в подготовленную форму. Обильно обсыпьте кукурузным крахмалом сверху, и заливайте сверху еще немного смеси. Оставьте на 2-3 часа до полного застывания.

Шаг 7. Подача на стол

Осторожно извлеките лапки из формы, удалите излишки крахмала и обозначьте их так, чтобы покупатель понимал, какие цвета перед ним. Сервировать хорошо охлажденными. Вы можете наслаждаться этими вкусными маршмеллоу лапками в любое время дня и ночи.

Итог

Приготовление маршмеллоу лапок – это простой и вкусный способ приготовления нежного десерта. Следуя шаг за шагом, вы сможете порадовать своих близких этой вкусной искристой конфеткой. Наслаждайтесь!

Как приготовить маршмеллоу лапки

Любите ли вы маршмеллоу? Думаю, ответ очевиден – кто бы не любил эту сладость?! Сегодня я расскажу вам, как приготовить маршмеллоу лапки. Это очень вкусно, просто и быстро.

Что нам понадобится:

• Маршмеллоу (желательно большие)
• Шоколад (любой, на ваш вкус)
• Печенье (простое, без начинки)
• Миндаль (для украшения)

Как готовить:

1. Подготовьте все ингредиенты. Разломайте печенье на половинки и нарежьте миндаль.
2. Разогрейте духовку до 170 градусов. Выложите печенье на противень, срежьте у каждого маршмеллоу верхнюю часть и положите на печенье (напротив стороны, где срезанный край).
3. Выпекайте всё в духовке до тех пор, пока маршмеллоу не станут золотистого цвета и не начнут расплавляться (обычно это занимает 5-7 минут).
4. Вскипятите воду в кастрюле и натрите в неё шоколад на крупной тёрке. Постоянно помешивая, расплавьте шоколад почти до состояния гладкой массы.
5. Достаньте из духовки лапки и не давая им остыть, обмакните в шоколад и обсипьте миндалём. Оставьте полностью остыть.

Маршмеллоу лапки – отличный десерт для любого случая. Они быстро приготовятся, и каждый оценит эту необычную, но очень вкусную комбинацию.

Итог:

Теперь вы знаете, как приготовить маршмеллоу лапки. Как вы уже поняли, это очень просто, а результат порадует любого сладкоежку. Попробуйте и вы не останетесь равнодушными.