Как приготовить медовые кексики

Медовые кексики – это одно из самых известных блюд в мире. Их аромат и вкус могут очаровать даже самых искушенных гурманов. Итак, если вы решили приготовить эти великолепные десерты, то эта статья для вас.

Ингредиенты

• 1 стакан муки
• 1/2 чайной ложки соды
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки корицы
• 1/4 чайной ложки имбиря
• 1/4 чайной ложки гвоздики
• 2 яйца
• 1/2 стакана меда
• 1/2 стакана сливочного масла (софт)
• 1/2 чайной ложки экстракта ванили

Приготовление кексиков

1. Предварительно нагрейте духовку до 180 градусов.
2. Смешайте вместе муку, соду, соль, имбирь, гвоздику и корицу.
3. В другой миске взбейте яйца до образования пены. Добавьте мед, масло и ванильный экстракт.
4. Смешайте мокрые и сухие ингредиенты вместе, постепенно насыщая тесто воздухом. Перемешать, пока все ингредиенты не соединятся.
5. Разложите бумажные формочки в форму для кексов. Наполните их тестом на 3/4 ложки.
6. Выпекайте кексики в течение 15-18 минут, пока они не подрумянятся. Проверьте готовность, вставив зубочистку внутрь кексов. Соединение теста на зубочистке должно быть сухим.
7. Оставьте кексики остыть в течение 5 минут. Затем вытащите их из формы на проволочную стойку до полного остывания.

Итог

Приготовление медовых кексиков — это простой процесс, но результатом будет настоящий шедевр. Поэтому если вы хотите порадовать своих близких или друзей чем-то особенным, приготовьте эти кексики и наслаждайтесь вкусом!

Как приготовить медовые кексики

Никогда не становился хрустящим воздушным душем, но вы не отчаивайтесь, потому что я здесь для того, чтобы делиться с вами своим рецептом медовых кексиков. Чтобы быть успешным в этой кулинарной области, нужно позаботиться о правильном сочетании ингредиентов и точном выполнении определенных действий. Так что возьмите на себя свои предводительские навыки и начнем!

Состав ингредиентов

• 160 гр муки
• 0,5 стакана сахара
• 1 ч.л. соды
• 1 ч.л. порошка корицы
• 0,5 ч.л. морской соли
• 60 мл меда
• 1 стакан молока
• 2 яйца
• 0,5 ч.л. экстракта рома
• 0,5 ч.л. экстракта ванили
• 120 гр сливочного масла

Сравним:

Дольше времени на подготовку, лучше будет вкус готового кекса. На реализацию нужно потратить около 30 минут + 40-45 минут на запекание. Всего время займет около часа и 15 минут. Этот рецепт позволит приготовить 12 порций очень воздушных и медовых кексиков.

Приготовление медовых кексиков пошагово

1. Первым этапом приготовления кексиков будет прогрев печи до 160°C. Далее приготовьте форму для выпечки, смазав ее маслом и посыпав мукой.
2. Взбейте венчиком муку, сахар, соду, корицу и морскую соль.
3. В отдельной чаше смешайте мед, молоко, яйца, ром и ваниль.
4. Нагрейте сливочное масло в микроволновой печи или на плите до мягкости.
5. Смешайте все ингредиенты вместе и хорошо перемешайте. (За 2-3 минуты)
6. Используя ложку, разложите тесто в форму для выпечки. Обычно значительно хорошо, чтобы форма была наполовину заполнена тестом.
7. Выпекайте в течение 40-45 минут или до тех пор, пока кексы не станут золотистыми и не легко проткнуты зубочисткой.
8. Выньте кексы из духовки и установите на металлической решетке для остывания.

Общий итог

Правильно выполненный рецепт медовых кексов может превратить обычное печенье в прекрасный десерт. Будучи экспертом и опытным копирайтером, который любит проводить время в кухне, я могу сказать вам, что мой рецепт — это действительно удовольствие в каждом кусочке. Но не забывайте, что этот рецепт лучше всего использовать как отправную точку — попробуйте добавить свои изюминки и эксперименты для создания более оригинальных и потрясающих десертов. В этом заключается настоящая кулинарная красота!