Как приготовить нежирную пищу

Современный образ жизни определяет нашу диету. Каждый из нас хочет поесть вкусно и, в то же время, следить за здоровьем. И тогда возникает вопрос: «Как приготовить нежирную пищу?». Мы расскажем об этом в нашей статье.

Наш основной принцип

Для того чтобы приготовить нежирную пищу существует единственный принцип — это правильное приготовление. Пропускайте жареную еду и маринады, включайте в рацион как можно больше овощей и фруктов. Также не забывайте про воду. Наш организм состоит из 70% воды и ее недостаток может привести к проблемам с пищеварением, а ведь мы хотим, чтобы наша пища усваивалась как можно лучше.

Приготовление овощей и фруктов

Никаких маринадов — избавляемся от больших количеств масла, сахара и соли;
Гриль — это именно тот вариант, который не толстит, но и осторожно со слишком большой дозой масла;
Овощной суп или рагу, приготовленные на пару или в горшочке — это именно то, что нужно, если вы хотите, чтобы ваше блюдо было нежным, ароматным и полезным;
Салаты со свежим оливковым маслом и лимонным соком — это очень полезно и вкусно. Вы можете добавить сезонные фрукты и овощи, чтобы усилить вкус.

Множество яиц и мясных блюд

Приготовить яичницу на антипригарной сковороде без масла — это просто. Ее можно добавить в салаты или подать вместе с овощами на завтрак;
Пашот вместе с овощами — это именно тот вариант, который не навредит вашей фигуре, но и будет вкусным и полезным;
Обжаренные кусочки куриного филе также представляют собой здоровое блюдо. Используйте антипригарную сковороду и меньше масла;
Отбивные на гриле вместе со свежим овощным салатом — это полезное блюдо, которое не навредит вашему организму;
Мясо мы также советуем готовить на гриле. Но если вы решились на жареный вариант, то жарьте мясо на антипригарной сковороде и не используйте много масла.

Здоровая пища — это несколько сложнее, чем просто купить больше фруктов и овощей. Это — это образ жизни. Постепенно привыкайте к здоровой пище и ваш организм избавится от вредных привычек.

Итог

Теперь вы знаете, как приготовить нежирную пищу без потери вкуса. Основным правилом здесь является наличие антипригарной сковороды и правильное приготовление. Будьте внимательны при выборе продуктов, используйте меньше масла и жарьте на гриле. Приготовленные таким образом блюда будут не только вкусными, но и полезными.

Как приготовить нежирную пищу

Каждый из нас, наверняка, заботится о своем здоровье и пытается правильно питаться. Однако, не каждому удается приготовить нежирную пищу. Как же правильно готовить, чтобы получилась вкусная и здоровая еда? Давайте разберемся вместе!

Причины появления жира

Существует несколько причин, по которым в еде появляется жир. Одна из них — это неправильный выбор продуктов. Если вы используете жирную мясную продукцию, то жир присутствует в ней всегда. Вторая причина – это неправильный выбор метода приготовления.

Наша задача – это использовать продукты таким образом, чтобы получить максимум вкуса и пользы, не используя лишний жир.

Используйте правильный выбор продуктов

Сначала необходимо правильно подобрать продукты. Если вы решили приготовить мясо, то используйте нежирную мясную продукцию. К примеру, отбивные из индейки будут намного полезнее, чем отбивные из свинины. Кроме того, такие продукты, как рыба, курица, индейка, говядина и свинина без жира, богаты белками, витаминами и минералами. Также, можно использовать молочные продукты с низким содержанием жира: молоко, творог, йогурт, сыр и многое другое.

Выбирайте правильную технологию приготовления

Второй момент, который важен – это правильный выбор технологии приготовления. Существуют несколько технологий, которые позволяют снизить количество жира в еде. Это запекание, паровая кулинария, варка, гриль, воздушная фритюрница. Каждый из них позволяет готовить не только нежирную, но и полезную пищу.

Запекание – это очень распространенный метод готовки, который позволяет сочетать вкус, полезность и красоту. Для запекания необходимо использовать овощи (баклажаны, цукини, картошку), приправленные мясом, рыбой или птицей. Овощи могут быть запечены на гриле, а мясо в духовке или на сковороде.
Паровая кулинария – это отличный вариант для приготовления рыбы, овощей и мяса. В этом случае еда готовится на пару и не требует добавления жира. Такой способ приготовления сохраняет витамины и питательные вещества в продуктах.
Варка – один из самых популярных способов готовки. Мясо, рыбу или овощи можно варить и не добавлять никакой жир. Таким образом, пища будет нежирной, полезной и очень вкусной.
Гриль – это отличный способ готовки, который позволяет обойтись без масла и жира. Гриль обеспечивает быстрое приготовление и небольшое количество жира в блюдах.
Воздушная фритюрница – это новый способ готовки, довольно популярный в наше время. Воздушная фритюрница способствует быстрому приготовлению еды при минимальном содержании жира. Блюда получаются вкусными, хрустящими и не жирными.

Заключение

Проведя анализ, мы можем сделать вывод, что нежирная пища не только полезна, но и вкусна. Чтобы правильно приготовить такую пищу, необходимо выбрать правильные продукты и технологию приготовления. Запомните, главный принцип – вкус и здоровье можно сочетать в одном блюде.