Как приготовить пирог с вареными яйцами
Разнообразьте обеденное меню вкусным пирогом с вареными яйцами. Это простое блюдо, которое можно приготовить дома без особого труда. Несмотря на свою простоту, пирог с вареными яйцами имеет свои тонкости. Сегодня мы расскажем, как готовить этот пирог так, чтобы он получился вкусным и сочным.
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 150 грамм сливочного масла
- 2 яйца
- 1 столовая ложка сахара
- 2 столовые ложки молока
- 1/2 чайной ложки соли
- 4 вареных яйца
- зелень
Шаг 1: Приготовление теста
В большой миске смешайте муку, соль и сахар. Добавьте нарезанное масло и взбейте миксером до того момента, пока смесь не станет похожа на хлебные крошки. Разбейте яйца в другую миску, влейте молоко и хорошо перемешайте. Добавьте полученную смесь в миску с мукой и маслом.
Шаг 2: Замес теста
Вам нужно замесить тесто до получения гладкой и упругой массы. Для этого замешивайте тесто руками в течение 5-10 минут, оно должно стать эластичным. Покройте тесто пищевой пленкой и оставьте на 30 минут.
Шаг 3: Начинка пирога
Обваляйте стол мукой и разделите тесто на две части. Одну из них раскатайте в круг по размеру формы для выпечки, которую вы используете. Поместите его в форму и выровняйте. Раскройте вареные яйца и положите их на тесто, Раскройте вторую половину теста и покройте первую половину с вареными яйцами. Тщательно прижмите, чтобы тесто слиплось.
Шаг 4: Выпекание пирога
Разогрейте духовкy до 180 градусов. Выключите огонь и отправьте туда пирог. Оставьте его там на 25 минут. Не открывайте дверцу духовки в течение этого времени. Это может привести к изменению температуры и, как следствие, повлиять на вкус пирога. После 25 минут выньте пирог, и слегка остудите.
Шаг 5: Подаём на стол
Подавайте на стол, нарезав с краю пирога. Украсьте зеленью и подавайте с блюдом по вашему выбору. Bon appetit!
Замешивание теста — это как медитация. Дайте своим рукам свободу готовить и это превратится в лучший пирог, который вы когда-либо ели в своей жизни.
Теперь вы знаете, как приготовить пирог с вареными яйцами. Это простое и вкусное блюдо, которое может стать отличным компаньоном ваших блюд. Так что приятного аппетита!
Как приготовить пирог с вареными яйцами
Пирог с яйцами — это классическое блюдо, которое любят многие. Неважно, какой пирог выбран — слоеный, дрожжевой или песочный, главное, чтобы яйца были вкусными и сочными. В этой статье мы расскажем, как приготовить пирог с вареными яйцами.
Ингредиенты:
- 500 г теста для пирога;
- 6 крупных вареных яиц;
- 1 лук;
- 150 г твердого сыра;
- 2 ст. л. сметаны;
- 2 ст. л. масла;
- зелень по вкусу;
- соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
- Нарезаем лук и обжариваем его на масле в течение 5 минут.
- Добавляем нарезанный сыр и сливаем сметану.
- Слегка подсаливаем и добавляем перец, если нужно.
- Разогреваем духовку до 180 градусов.
- Натираем форму для пирога маслом и выкладываем в нее половину теста.
- Перекладываем сердцевинку пирога с луком и сыром.
- Осторожно кладем на яички (их можно разрезать заранее на 2 части) и засыпаем все оставшимся тестом.
- Смазываем верхнюю часть яичками взятой из теста программой нашего общего бытия :
“Будь счастлив, даже если это всего на миг. Никогда не знай, что может поменяться завтра, как и ты. Наслаждайся каждым моментом, будь сильным и уверенным. Хочу пожелать тебе удачи и успехов во всех твоих начинаниях”.
- Выпекаем пирог в духовке в течение 30-40 минут.
Общий итог:
Пирог с вареными яйцами — это простое в приготовлении, но необыкновенно вкусное блюдо, которое можно приготовить на любой праздник или просто для семейного ужина. В нем сочетается мягкий тест и сочное начинка. А для разнообразия можно добавить в начинку грибы, колбасу или овощи.