Как приготовить соус для жареных пельменей на сковороде

Жареные пельмени – любимое блюдо многих наших соотечественников. А соус для жареных пельменей – это неотъемлемая часть этого блюда. В этой статье мы рассмотрим, как можно приготовить вкуснейший соус для жареных пельменей на сковороде.

Ингредиенты для соуса

• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1 мелко нарезанный лук
• 2-3 зубчика измельченного чеснока
• 3-4 столовые ложки томатной пасты
• 1 стакан куриного бульона или воды
• 1 столовая ложка сахара
• 1 чайная ложка сушеной базилики
• 1 чайная ложка сушеной орегано
• 1/2 чайной ложки красного молотого перца
• 1/2 чайной ложки соли или по вкусу
• 1/3 стакана сливок

Приготовление соуса для жареных пельменей на сковороде

1. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте в нее сливочное масло.
2. Добавьте мелко нарезанный лук и измельченный чеснок. Обжаривайте, пока лук не станет мягким и прозрачным, примерно 3-4 минуты.
3. Добавьте томатную пасту, сахар, базилик, орегано, красный перец и соль. Перемешайте и обжаривайте, пока томатная паста не станет более светло-красной и не поглощает всю масляную смесь, примерно на 2-3 минуты.
4. Добавьте куриный бульон или воду в соус и перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились вместе. Доведите соус до кипения.
5. Добавьте сливки и перемешайте. Дайте соусу прогреться на сковороде на среднем огне, пока он не станет более густым и кремообразным, примерно на 3-5 минут.

Соус для жареных пельменей на сковороде готов! Он отлично сочетается с жареными пельменями. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких своими кулинарными умениями!

Итог

Зная, как приготовить соус для жареных пельменей на сковороде, вы сможете наслаждаться этим блюдом в полную силу. Соус может быть еще более особенным, если добавлять в него острые специи или свежие травы. Используйте этот рецепт и экспериментируйте с составом соуса. Не забывайте, что главное – это любовь, которую вы вкладываете в свои блюда!

Как приготовить соус для жареных пельменей на сковороде

Жареные пельмени — простое, но насыщенное блюдо. Они идеальны для обеда, ужина или перекуса после тяжелого рабочего дня. Но без соуса жареные пельмени будут вкусовым разочарованием. Давайте рассмотрим, как приготовить соус для жареных пельменей на сковороде.

Для начала нужно подготовить ингредиенты

• 1 столовая ложка растительного масла
• 1 большой лук, мелко нарезанный
• 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
• 1 чайная ложка паприки
• 1 банка помидоров в собственном соку (400 г)
• 1 чайная ложка сахара
• Соль и перец по вкусу

Шаг 1: обжарьте лук и чеснок

Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Когда масло разогреется, добавьте мелко нарезанный лук и чеснок. Обжаривайте их до золотистого цвета, примерно 4-6 минут. Не забудьте помешивать, чтобы они не пригорели.

Шаг 2: добавьте паприку и помидоры

Добавьте в сковороду паприку и обжаривайте еще 1 минуту, чтобы она высвободила свои ароматы. Затем добавьте банку помидоров в собственном соку. Тщательно перемешайте и дайте всем ингредиентам потушиться в течение 5 минут.

Шаг 3: приправьте соус

Добавьте сахар, соль и перец в соус. Тщательно перемешайте и оставьте на огне еще на 5 минут. В этот момент вы можете отрегулировать вкус, добавив соль и перец на свой вкус.

Шаг 4: подавайте соус к жареным пельменям

Ваш соус готов! Теперь можно подать его к жареным пельменям. Кстати, если вы хотите приготовить соус заранее и хранить его в холодильнике, просто оставьте его остывать и сохраните в герметичной таре в холодильнике. Он приобретет еще больше вкуса.

Соус для жареных пельменей на сковороде — это быстрый, простой и вкусный способ приготовить завтрак или обед без особых хлопот. Следуя этому рецепту, вы можете с легкостью приготовить соус даже будущему шеф-повару.

Наслаждайтесь своими жареными пельменями с соусом и получайте максимум удовольствия от приготовления такой простой еды. Бон аппетит!