Как приготовить жареные булочки рецепт

Жареные булочки — это прекрасная закуска, которую можно приготовить на любой праздник или просто в выходной день. Вкусные, ароматные и хрустящие, они станут отличным дополнением к чаю или кофе. В этой статье мы разберемся, как готовить жареные булочки и рассмотрим несколько рецептов на выбор.

Ингредиенты

• молоко — 250 мл
• дрожжи — 7 гр
• сахар — 2 ст.л.
• мука — 500 г
• растительное масло — 50 мл
• яйца — 2 шт.
• соль — щепотка
• панировочные сухари или кукурузный крахмал — для обсыпания
• растительное масло — для жарки

Рецепт

1. Разогрейте молоко до 37 градусов, добавьте дрожжи и сахар. Хорошо перемешайте и дайте постоять 10 минут, пока смесь не начнет пузыриться и подниматься.
2. В миске смешайте муку, яйца, растительное масло и щепотку соли. Добавьте замешанные дрожжи в молоке и замесите тесто.
3. Тесто должно получиться мягким и эластичным. Переложите его в натертую растительным маслом миску, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час до удвоения объема.
4. После того, как тесто поднялось, сформируйте из него небольшие булочки размером с яблоко. Оставьте булочки на 10-15 минут для дополнительной подачи дрожжей.
5. Обдайте обсыпкой панировочные сухари или кукурузный крахмал.
6. Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжаривайте булочки по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
7. Готовые булочки приберите на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.

Вариации рецепта

Вы можете экспериментировать с рецептом и добавлять различные ингредиенты, чтобы придать булочкам свой индивидуальный вкус. Это могут быть:

• какао — для шоколадных булочек;
• корица — для более пряного аромата;
• изюм и орехи — для дополнительной текстуры и вкуса;
• сыр и зелень — для сытной закуски;
• бекон и лук — для жаренных бутербродов.

Итоги

Жареные булочки — это быстрое и простое блюдо, подходящее для любого случая. Вы можете приготовить их на завтрак или закуску, добавить различные ингредиенты и насладиться новым вкусом.

Как приготовить жареные булочки рецепт

Жареные булочки — это излюбленный десерт во многих странах мира. Вкусные, ароматные и простые в приготовлении. Существует множество рецептов приготовления этого десерта, но мы расскажем о самом простом способе приготовления.

Ингредиенты для приготовления жареных булочек

• 200 грамм муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 яйцо
• Пол-стакана молока
• 2 столовые ложки сахара
• 2 столовые ложки сливочного масла
• Растительное масло для жарки

Приготовление жареных булочек

1. Смешайте муку и разрыхлитель в миске.
2. Добавьте яйцо, молоко, сахар и сливочное масло в другую миску. Хорошо перемешайте.
3. Добавьте сухие ингредиенты в жидкие. Медленно перемешивайте, чтобы не образовалось комков.
4. По желанию можно добавить к тесту ароматизатор, например, ванилин.
5. Растительное масло разогрейте на сковороде.
6. Ложкой начинайте закладывать тесто на сковороду и жарьте булочки до золотистого цвета.
7. Поворачивайте булочки, чтобы они прожарились с двух сторон.
8. Выньте готовые жареные булочки из сковороды и уберите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

Жареные булочки лучше есть сразу же, пока они не остыли и не потеряли свою сочность.

Итог

Жареные булочки — это вкусный и простой десерт, который можно приготовить за несколько минут. Следует попробовать этот рецепт и насладиться вкусом этого десерта. А главное, приготовление жареных булочек очень простое, и даже начинающий кулинар может справиться с задачей.