Приготовить печень говяжью на сковороде с подливкой с луком рецепт как вкусно
Говядина — это один из самых популярных видов мяса, который используется в большинстве рецептов. Одним из самых вкусных и простых блюд, которое можно приготовить из говяжьей печени, является жаренная печень говяжья на сковороде с подливкой с луком.
Ингредиенты:
- Говяжья печень — 500 гр.
- Лук — 2 шт.
- Чеснок — 3 зубчика.
- Масло — 3 ст.л.
- Мука — 2 ст.л.
- Соль — по вкусу.
- Перец — по вкусу.
- Зелень — по вкусу.
Приготовление:
- Приготовьте печень: процедите её через мелкое сито, чтобы удалить лишние кусочки и жилы. Нарежьте печень кусочками примерно в 1-1,5 см.
- Нарежьте лук и чеснок тонкими кольцами.
- Разогрейте сковороду и добавьте масло.
- Добавьте лук и чеснок, и обжарьте на среднем огне, пока лук не станет золотистого цвета.
- Добавьте муку, перемешайте и подержите на сковороде до тех пор, пока не появится нежный аромат.
- Добавьте нарезанную печень, перемешайте и обжаривайте, пока печень не будет готова.
- После того, как печень будет готова, добавьте соль, перец и зелень.
- Подавайте жаренную печень говяжью на сковороде с подливкой с луком на гарнир с овощами или картофелем.
«Жареная печень говяжья на сковороде с подливкой с луком — это одно из самых вкусных блюд в моем рационе. Рекомендую попробовать, если вы хотите насладиться вкусом настоящей домашней кухни.»
Итог:
Жареная печень говяжья на сковороде с подливкой с луком — великолепное блюдо для любителей мяса. Это простое и быстрое блюдо можно приготовить в домашних условиях на скорую руку. Приготовление печени на сковороде с луком не займет много времени, но при этом результат будет на высоте. Готовая печень говяжья на сковороде с подливкой с луком имеет нежный вкус и аромат, что обязательно понравится и взрослым, и детям.»
Как вкусно приготовить печень говяжью на сковороде с подливкой с луком: лучшие рецепты
Печень говяжья – это одно из самых питательных и вкусных блюд. Она не только обладает выдающимися вкусовыми качествами, но и богата протеинами, минералами, витаминами и железом. Более того, ее можно приготовить очень быстро и легко – на сковороде с подливкой с луком. В этой статье мы рассмотрим несколько лучших рецептов, которые помогут вам приготовить идеальную печень говяжью на сковороде.
Сладкий рецепт печени говяжьей
Если вы любите сочетание сладкого и соленого, то этот рецепт вам точно понравится. Вам понадобится:
- Печень говяжья – 500 г
- Лук – 1 средняя луковица
- Мед – 2 столовые ложки
- Соевый соус – 2 столовые ложки
- Корица – щепотка
- Чеснок – 2 зубчика
- Соль и перец – по вкусу
- Подсолнечное масло – 2 столовые ложки
Как готовить:
- Почистите и нарежьте лук тонкими кольцами, чеснок мелко нарежьте.
- Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом, обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте печень говяжью, нарезанную кусочками, и обжаривайте на высоком огне в течение 5-7 минут, постоянно помешивая.
- Добавьте мед, соевый соус, корицу, соль и перец по вкусу. Перемешайте и готовьте на медленном огне еще 10-15 минут до готовности.
Сочетание меда, соевого соуса и корицы придает печени говяжей изысканный сладкий вкус, который понравится каждому.
Острый рецепт печени говяжьей
Любите пикантные блюда? Тогда этот острый рецепт печени говяжьей для вас. Вам понадобится:
- Печень говяжья – 500 г
- Лук – 1 большая луковица
- Перец чили – 1 штука
- Кунжутное масло – 2 столовые ложки
- Лимонный сок – 2 столовые ложки
- Соль и перец – по вкусу
Как готовить:
- Почистите и нарежьте лук тонкими кольцами, перец чили измельчите.
- Разогрейте сковороду с кунжутным маслом, обжарьте лук и перец чили до золотистого цвета.
- Добавьте печень говяжью, нарезанную кусочками, соль и перец по вкусу, и жарьте на среднем огне до готовности, периодически помешивая.
- После готовности добавьте лимонный сок и перемешайте.
Перец чили придает печени говядзей острый вкус, а лимонный сок подчеркивает это сочетание кислотностью и свежестью.
Классический рецепт печени говяжьей
Нет ничего лучше, чем классический рецепт печени говяжьей. Вам понадобится:
- Печень говяжья – 500 г
- Лук – 1 средняя луковица
- Сливочное масло – 2 столовые ложки
- Соль и перец – по вкусу
Как готовить:
- Почистите и нарежьте лук тонкими кольцами.
- Разогрейте сковороду с сливочным маслом, обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте печень говяжью, нарезанную кусочками, соль и перец по вкусу, и жарьте на среднем огне до готовности, периодически помешивая.
Классический рецепт печени говяжьей – это простое, но очень вкусное блюдо, которое всегда радует своим нежным вкусом и аппетитным видом.
Общий итог
Приготовление печени говяжьей на сковороде с подливкой с луком – это простое и быстрое блюдо, которое можно приготовить в течение 30 минут. Сладкий, острый или классический варианты – выбирайте то, что больше всего нравится вашей семье и гостям. Не забывайте, что самое главное – это используйте только свежую и качественную печень говяжью, чтобы ваше блюдо получилось настоящим шедевром. Приятного аппетита!