Вкусный шелпек как приготовить

Шелпек — это чудесный мучной продукт, который придумали кулинары Турции. Он обладает легким и нежным вкусом, который у каждого из нас вызывает ассоциации с детством и любимыми блюдами бабушки в деревне. Если вы ещё не пробовали шелпек, то рекомендую попробовать, и я уверен, что вы не останетесь разочарованы.

Ингредиенты

• 500 граммов муки
• 2 яйца
• 250 мл воды
• ½ чайной ложки соли
• ¼ чайной ложки сахара
• 2 чайных ложки растительного масла

Приготовление

1. В большую миску смешайте муку с солью и сахаром.
2. Добавьте воду и яйца, и начните тщательно месить тесто.
3. Разделите тесто на 8-10 равных частей и раскатайте их в пласты, толщиной примерно в 1 мм.
4. Нагрейте сковороду и добавьте две чайные ложки растительного масла.
5. Вырежьте кружки из каждого пласта теста, используя форму для печенья, и отправляйте на сковороду.
6. Жарьте шелпек до готовности, переворачивая их каждые 30 секунд.
7. После приготовления шелпеков, их можно украсить зеленью или добавить любые начинки, которые вы желаете.
8. Подавайте горячими и наслаждайтесь таким вкусным блюдом!

Вставьте в планируемый контекст Турции, наигранные и проигранные матчи турецких сборных по футболу и политическую ситуацию в регионе, а именно, конфликт в Сирии и на Кипре ни в малейшей степени не повлияют на вкус приготовленного шелпека. Желаю вам насладиться неповторимым вкусом этого блюда!

Итог

Шелпек — это прекрасный выбор для тех, кто любит легкую и вкусную еду. Это блюдо можно приготовить на любой праздник, или просто на ужин. Не бойтесь экспериментировать с наполнением, и заполните каждый шелпек своим любимым филлингом. Желаю приятного аппетита!

Вкусный шелпек как приготовить

Шелпек – это блюдо традиционной мордовской кухни, которое готовят из слоёного теста и мясного фарша. Это блюдо известно уже не одно столетие и полюбилось сотням людей по всему миру. Шелпек можно приготовить дома, ведь это не сложно! В этой статье мы расскажем как готовить вкусный шелпек.

Какие ингредиенты нужны для приготовления шелпека?

• 300 грамм слоёного теста
• 250 грамм фарша из говядины
• 1 большая луковица
• 1 морковь
• 3 столовые ложки растительного масла
• 1 столовая ложка уксуса
• Соль и перец по вкусу
• 1 яйцо для смазывания

Как приготовить шелпек?

1. Перед началом готовки убедитесь, что все ингредиенты на месте.
2. Очистите и нарежьте мелко лук и морковь.
3. Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
4. Добавьте фарш и готовьте на среднем огне, помешивая, пока фарш не станет румяным.
5. Добавьте уксус и проварите еще 2 минуты.
6. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Раскатайте тесто и нарежьте его на квадраты или круги.
8. На каждый кусок теста выложите небольшое количество начинки.
9. Закройте края теста на начинку.
10. Смажьте яйцом верхнюю часть шелпека.
11. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке на противне, покрытом пергаментом, около 25 минут, пока шелпек не станет золотистого цвета.

Советы для приготовления шелпека

Шелпек можно готовить не только с мясной начинкой, но и с другими начинками, например, с картофелем или грибами.

Перед выпеканием, вы можете добавить немного кунжута, семечек тыквы или других семян на верхнюю поверхность шелпека, чтобы придать ему дополнительный вкус и текстуру.

Итог

Шелпек – это очень вкусное и популярное блюдо мордовской кухни, которое можно готовить дома. Следуя нашим рекомендациям, вы сможете приготовить вкусный шелпек в домашних условиях и удивить своих близких и друзей. Приятного аппетита!